Молоко, креветки и другие неожиданные продукты, которые повышают холестерин

Встречайте супер-пупер важную информацию о том, как не превратить свой организм в завод по производству холестерина! Да-да, именно этот парень может намного раньше времени отправить вас к доктору. Мы поговорили с нутрициологом-диетологом Антониной Музыченко, которая откровенно поделилась списком продуктов, с которыми стоит быть настороже, если вы не хотите, чтобы ваш холестерин шаланул.

По словам эксперта, все продукты можно разделить на три категории: белки, жиры и углеводы. Каждый из них имеет свой «финальный аккорд» при распаде, который используется организмом для своих целей. Так вот, 70% холестерина вырабатывается вашей печенью (браво!), а оставшиеся 30% — это подарок от продуктов питания. И главными поставщиками этого «подарка» являются жиры и продукты животного происхождения. Поэтому не забывайте благодарить их за такие «радости»!

Давайте начнем с молока и молочных продуктов. Натуральное молоко и его друзья обладают довольно щедрой жирностью — от 3,2 до 5,5% на 100 грамм продукта. И учитывая, что мы обычно не ограничиваемся одной ложечкой, а съедаем порцию в 200—250 грамм, то получается неплохое количество жира в копилку вашего холестерина. А ещё эти товарищи обладают высоким инсулиновым индексом — такой трюк тоже способствует повышению холестерина. Вывод: поменьше молока — больше здоровья!

А что вы знаете про кокос и кокосовое молоко? Они часто считаются здоровяками в мире правильного питания и активного образа жизни. Но! Они тоже любят «подарить» вам свою высокую жирность. Наша героиня Антонина Музыченко предлагает употреблять их в строженых рамках — не более 100 грамм/мл в день. Так что если вы решили устроить себе день кокосового безумия, то лучше потом пару недель отдыхать от этого экзотического фрукта.

Перейдем к креветкам! Эти морские создания такие привлекательные на вид, что мы частенько забываем задуматься о том, сколько холестерина они притащили с собой на борту. На 100 грамм креветочек приходится около 150 мг холестерина! Если перед анализами крови вы решите устроить праздник из полкило этих ракушек (да ещё больше), то будьте готовы к резкому подъему холестерина! Так что помните: умеренность в увлечениях креветочными угощениями — ключ к спокойной работе вашего сердца.

Итак, друзья! Помните об этих замечательных фактах при составлении своего меню. Желаем вашему холестерину быть всегда на «низком старте», а вам — радовать свое тело полезной едой без лишнего хлопот!